活的花蟹的做法_红烧花蟹的做法

2023-04-29 13:09:44     来源 : 万能网


(资料图)

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1、红烧螃蟹,食材:螃蟹4只,葱少许,姜少许,香菜少许,盐少许,糖少许。

2、打开螃蟹腹部的肚脐,把里面的东西挤出来,用刷子把螃蟹洗干净,一分为二。把它面朝上放在一个小碗里备用。

3、倒些油,把姜片加热至香,然后加入4碗水,盐和少许糖。大火烧开后,把切好的蟹块一个个放进去。先把螃蟹的刀削面放入汤中烫平,然后整块放入汤中(这样可以保留更多的蟹汁),然后盖上盖子煮15分钟左右。出锅前放入葱花和香菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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